དྲང་བདེན་གྱི་ཐོག་ལས་ ང་གིས་ ལས་རིམ་གྱི་མཐའ་འཁོར་ལུ་ བེཀ་སོ་ཌ་ཕྱེ་འདི་ འཕུར་འགྱོ་སར་མཐོངམ་ད་ དེ་གིས་ ང་ལུ་ མགུ་ཏོ་ན་བ་ཅིག་ བྱིནམ་ཨིན། འདི་ཡང་ ཟ་འཐུང་དང་སྨན་རིགས་ཀྱི་སྔོ་ཤིང་ཚུ་ནང་ ག་སྟེ་ཡང་ཡོདཔ་ད་{{༡}}ཁྱོད་ཀྱིས་ བིསི་ཀྲི་ཚུ་ ཡར་འཕེལ་འགྱོ་བཅུག་ནི་དང་ ཡང་ན་ སྨན་ཁབ་ཚུ་ མགྱོགས་པ་རང་ བརྡལ་བཤིག་གཏང་ནི་ལུ་ ཕན་ཐོགས་འབྱུང་ནི་ཨིན་མས། དེ་འབདཝ་ད་ ཁྱོད་ཀྱིས་ སྤོ་བཤུད་འབད་དགོ་པའི་དུས་ཚོད་དང་ དཀའ་ངལ་ཚུ་ འགོ་བཙུགསཔ་ཨིན། ཕྱེ་འདི་ ཕྱེ་བཟུམ་སྦེ་ ལེགས་ཤོམ་ཡོདཔ་ལས་ ཁྱོད་ཀྱིས་ ཧོ་པར་ནང་ བླུགས་པའི་སྐབས་ ལཱ་འབད་སའི་ བང་ཁྲི་གུ་ལས་ སྨུགཔ་གི་སྤྲིན་བཟུམ་སྦེ་ ཡར་འཐེན་འོང་།
ང་བཅས་ཀྱིས་ ལོ་ཚུ་ནང་ ཐབས་ལམ་ག་ར་ འབད་རྩོལ་བསྐྱེད་ཡི། ལག་ཐོག་ཁུག་- བརྡལ་བཤིག་དང་ བཀོ་ནི་དེ་ མགྱོགས་དྲགས་སྦེ་ འགྱོ་ཡོདཔ་ལས་ བསྒྱུར་བཅོས་མཇུག་བསྡུ་བའི་སྐབས་ ལས་མི་ཚུ་གི་ ཁ་རས་ཚུ་ དཀརཔོ་སྦེ་ བཀབ་ཡོདཔ་ཨིན་པས། གཅུས་གཟེར་གྱི་ བསྐྱེལ་འདྲེན་འབད་མི་ཚུ་དང་གཅིག་ཁར་ ཕྱེ་འདི་ ཟུར་ཁ་ལུ་ བཟོ་བསྐྲུན་འབད་དེ་ ལེགས་ཤོམ་སྦེ་ གཙང་སྦྲ་འབད་མ་ཚུགས་པའི་ ཐོན་སྐྱེད་ཀྱི་སྡེ་ཚན་ཚུ་ གཙང་མ་བཟོ་ནི་གི་དོན་ལུ་ དུས་ཚོད་གཙང་མ་བཟོ་ནི་གི་དོན་ལུ་ཨིན་མས། བརྟག་ཞིབ་པ་ཚུ་གིས་ རྩིས་ཞིབ་འབད་བའི་སྐབས་ ཐལཝ་མཐོང་པའི་སྐབས་ ཁོང་གི་བརྡ་སྟོན་ཚུ་ དེ་འཕྲོ་ལས་རང་ གནགཔོ་འགྱོ་ནི་ཨིན་མས།
ཤུལ་ལས་ ཅ་ཆས་ལས་ཁུངས་ལས་ Old Zhang གིས་ ང་བཅས་ཀྱིས་ ས་སྟོང་བསྐྱེལ་འདྲེན་འབད་མི་ཅིག་ འབད་རྩོལ་བསྐྱེད་དགོཔ་སྦེ་ བསམ་འཆར་བཀོད་ནུག། འགོ་དང་པ་རང་ ང་གིས་ "advanced"- འདི་ལག་ལེན་འཐབ་ནི་ལུ་ མགུ་རྙོག་དྲགས་འོང་ཟེར་མནོ་ཡི། འདོན་སྤེལ།: ༢༠༡༠/༠༣/༠༣ རིག་པ།(༠) འདི་ཡང་ གཟའ་ཉི་མའི་ཉིན། གནམ་སྟོང་ཕུམ་གྱིས་ མདོང་ལམ་ནང་ལུ་ གནོན་ཤུགས་ངན་པ་བཟོཝ་ཨིནམ་དང་ བེ་ཀིང་སོ་ཌ་འདི་ ཐད་ཀར་དུ་ དམ་སྦྱིས་ལས་ ཐད་ཀར་དུ་ ཁུག་མ་ནང་ལས་ གཡས་ཁ་ཐུག་ལུ་ དགོཔ་ཨིན། བྱ་རིམ་ཆ་མཉམ་ བསྡམ་བཞག་ཡོདཔ་ཨིན།{4}}མེན།
ངོ་མ་ལག་ལེན་ལས་ ཁེ་ཕན་དག་པ་ཅིག་གིས་ ཁྱད་པར་ཕྱེ་ཚུགས།
དང་པ་ ང་བཅས་ཀྱིས་ མཐའ་མར་ ལས་རིམ་ནང་ ལཱའིཊ་-ཚོས་གཞི་བཀོད་ཡོད་པའི་གྱོན་ཆས་ཚུ་ གྱོན་ཚུགས། ང་བཅས་རའི་ རྙིངམ་གི་ གནགཔོ་- བུལུ་ གཅིག་མཚུངས་འདི་ དཔུང་པ་གུ་ཡོད་པའི་ བང་རིམ་དཀརཔོ་ཅིག་གིས་ བར་མཚམས་{3}}སོར་བསྒྱུར་གྱི་ཐོག་ལས་ བཀབ་འོང་། ད་ལྟོ་ གྱོན་ཆས་དཀརཔོ་ཚུ་ ཉིནམ་གཅིག་གི་རིང་ལུ་ གཙང་ཏོག་ཏོ་སྦེ་སྡོད།
གཉིས་པ། དངོས་པོ་འདི་ད་དུང་ཡང་མ་བསྡམས། Baking soda འདི་ རློན་གཤེར་ལུ་ ཚོར་ཤུགས་ཅན་ཅིག་ཨིན། ང་བཅས་ཀྱིས་ ལྷོ་ཕྱོགས་ཀྱི་ཆརཔ་གི་དུས་ཚོད་ལུ་ ཁུག་མ་ཕྱེ་སྟེ་ རློན་གཤེར་འདི་གིས་ འཕྲལ་འཕྲལ་རང་ བརྐོ་ནི་འབྱུང་འོང་། ད་ལྟོ་ ཆ་ཚང་སྦེ་ བསྡམ་བཞག་མི་དང་གཅིག་ཁར་ ཕྱེམ་འདི་ སྐམ་སྟེ་ free{3}} བཞུར་འགྱོཝ་ཨིན།
གསུམ་པ་ གཙང་སྦྲ་འབད་ནིའི་དུས་ཚོད་འདི་ ཕྱེད་ཀ་སྦེ་བཏོག་ཡོདཔ་ཨིན། འདི་ཡང་ འཕྲུལ་ཆས་འདི་ ལྕགས་རིགས་ཀྱི་ ལྕགས་རིགས་{༡}} གི་ བསྒྱིར་ཞིནམ་ལས་ ཆུ་བཤལ་གཏང་ནིའི་དོན་ལུ་ བསྒྱིར་ཞིནམ་ལས་ ཚགས་མ་ཚུ་ གཙང་སྦྲ་འབད་ནིའི་དོན་ལུ་ འོད་མདངས་ཅིག་ དགོཔ་ཨིན། ད་ལས་ཕར་ ཟུར་ཁུག་བརྟན་པོ་ལུ་ལྷོད་ནིའི་དོན་ལུ་ ཕྱགསམ་ཚུ་དང་གཅིག་ཁར་ དཀའ་ངལ་བྱུང་མི་ཚུགས།
བཞི་པ་ ང་བཅས་ཀྱིས་ མཚན་མོ་-sift ལས་བྱེད་མར་ཕབ་འབད་ཡི། ཚད་བཟུང་ཚུ་གཞི་སྒྲིག་འབད་བའི་ཤུལ་ལས་ རིམ་ལུགས་འདི་རང་བཞིན་གྱིས་གཡོག་བཀོལཝ་ཨིན། ད་ལྟོ་ ང་བཅས་ཀྱིས་ ལག་ཐོག་བཀལ་དགོ་པའི་ ལཱ་འབད་མི་གསུམ་དང་ ག་བསྡུར་འབད་བ་ཅིན་ མཚན་མོ་{༣}} ཤིཕཊི་ སྐོར་སྲུང་ཚུ་གི་དོན་ལུ་ མི་ངོ་གཅིག་རྐྱངམ་ཅིག་ དགོཔ་ཨིན།
ང་བཅས་ཀྱིས་ ཅ་ཆས་- སེལ་འཐུ་འབད་བའི་སྐབས་ ལཱ་ཁག་ཅན་གྱི་ཐབས་ལམ་དག་པ་ཅིག་ལྷབ་ཅི།
"non{0}} བཀབ་ཆ་དང་གཅིག་ཁར་ ཚགས་མའི་ཐུམ་སྒྲིལ་ཚུ་གདམ་ཁ་རྐྱབས།དུས་རྒྱུན་གྱི་ཚགས་མ་ཚུ་ ཉིནམ་དག་པ་ཅིག་གི་ནང་འཁོད་ ཕྱེམ་དང་གཅིག་ཁར་ བསྡམ་བཞགཔ་ཨིན། PTFE- གིས་ གཅིག་-
རྒྱབ་ལོག་འདི་ མ་གོའི་-པཱལསི་ལས་འགན་མ་འབད།ཁྱད་རྣམ་འདི་གིས་ ཚགས་མ་གི་དོན་ལུ་ "deep དབུགས་" བཟུམ་སྦེ་ལཱ་འབདཝ་ཨིན། དུས་རྒྱུན་གྱི་འབར་རྫས་བསྡམ་བཞག་པའི་རླུང་གིས་ འཐེན་ཤུགས་བརྟན་ཏོག་ཏོ་དང་ རྟག་བརྟན་སྦེ་བཞགཔ་ཨིན།
མེ་ལོང་{0}}པརཔོ་ཧའིཌི་པའིཔ་ལའིན་ཚུ་གི་དོན་ལུ་འགྱོ།ང་བཅས་ཀྱིས་ ཚད་ལྡན་གྱི་ ལྕགས་རིགས་ཀྱི་ ཆུ་དུང་ཚུ་ལས་ འགོ་བཙུགས་ཡོདཔ་ད་ ཕྱེམ་ལུ་ ནང་གྱང་ཚུ་ནང་ འཐུད་འོང་། ནང་ན་གི་ཆུ་དུང་ཚུ་ འཕྱགས་བདའ་བའི་ཤུལ་ལས་ བརྡ་སྤྲོད་འབད་ནི་འདི་ གནམ་མེད་ས་མེད་ མཉེན་དྲགས་སྦེ་འགྱོ་ནུག།
ས་གཞི་འདི་ ལེགས་ཤོམ་སྦེ་ གཞི་བཙུགས་འབད་ཡོདཔ་ ངེས་གཏན་བཟོ།བེག་ཀིང་སོ་ཌ་འདི་ འབར་རྫས་མེདཔ་འོང་ དེ་འབདཝ་ད་ ཕྱེམ་ལུ་བརྡུངས་མི་འདི་གིས་ གློག་མེའི་གནས་སྟངས་ གཏན་ཏོག་ཏོ་ཅིག་བཏོནམ་ཨིན། ས་གཞི་འོས་འབབ་ཅན་འདི་ ཉེན་སྲུང་དང་ལྡནམ་སྦེ་ཡོདཔ་ལས་ ཕྱེ་འདི་ ཆུ་དུང་ཚུ་ནང་ འཐུད་དེ་མེདཔ་ཨིན།
ད་ལྟོ་ལམ་ལུགས་འདི་ ང་བཅས་རའི་ཐོན་སྐྱེད་གསརཔ་ཚུ་གི་དོན་ལུ་ གནས་ཚད་ཅན་ཅིག་ལུ་འགྱུར་ཡོདཔ་ཨིན། མཇུག་གི་ཡིག་ཚང་གི་ཞིབ་དཔྱད་ཀྱི་སྐབས་ལུ་ འཛིན་སྐྱོང་པ་གིས་ ང་བཅས་ཀྱི་བརྡ་བཀོད་བྱ་རིམ་-ཀི་ལི་ཡན་དང་ ཁུ་སིམ་སིམ་ དེ་ལས་ ཆ་ཚང་སྦེ་ རང་བཞིན་གྱིས་ མཁོ་མངགས་འབད་མི་ཚུ་ དམིགས་བསལ་གྱིས་ མཁོ་མངགས་འབད་མི་ཚུ་ དམིགས་བསལ་གྱིས་འབག་འོང་ནུག། ང་བཅས་ཀྱི་ལས་རིམ་གྱི་དོན་ལུ་ འགྲེམས་སྟོན་ཅིག་ལུ་འགྱུར་ཡོདཔ་ཨིན། ཨང་གྲངས་ཚུ་ བཏོག་བཏོགཔ་ཨིན་རུང་ ཅ་ཆས་ཚུ་ མ་རྩ་བཙུགས་དགོཔ་ལས་ ལཱ་གཡོག་ནང་ གསོག་འཇོག་འབད་ནི་དང་ ཅ་ཆས་འཕྲོ་བརླག་གཏང་ནི་ དེ་ལས་ ཉེས་ཁྲིམས་བཀལ་ནི་ལས་ བཀག་ཐབས་འབད་ནི་ཚུ་ ལོ་གཅིག་དང་ཕྱེད་ཀ་དེ་ཅིག་གི་ནང་འཁོད་ལུ་ རང་གི་དོན་ལུ་ སྤྲོད་དགོཔ་ཨིན་པས།
མཐའ་མཇུག་ཁར་ བེག་ཀིང་སོ་ཌ་བཟུམ་གྱི་ ཕྱེམ་ལུ་གི་དོན་ལས་ གནམ་སྟོང་ནང་ལུ་ བརྒྱུད་འཕྲིན་བཏང་མི་འདི་ "ལག་ལེན་འཐབ་ནི་ཨིན་ན" ཟེར་བའི་དྲི་བ་ཅིག་མེན་པར་ "མགྱོགས་པ་ར་ "མགྱོགས་དྲག་སྦེ་" དེ་ལས་ ལས་མི་ཚུ་ འཚོལ་ནི་ལུ་ ལཱ་ཁག་ཡོདཔ་ལས་ ན་གཞོན་ཚུ་གིས་ ཐལཝ་གི་མཐའ་འཁོར་ནང་ ལཱ་འབད་དགོ་མནོཝ་ཨིན་ན? ལས་རིམ་འདི་ གཙང་ཏོག་ཏོ་སྦེ་བཞག་མི་འདི་གིས་ འཛིན་སྐྱོང་འདི་ ཧ་ཅང་གིས་ འཇམ་ཏོང་ཏོ་བཟོཝ་ཨིན།
